首先，要观察猪的其他症状，如是否有体温升高、呼吸困难、腹泻、精神萎靡等。如果猪只出现高烧、皮肤发红、食欲不振，可能是感染了猪瘟、猪丹毒、附红细胞体病等传染病。
针对不同病因，治疗方法也有所不同：
1. **传染病**：如果是病毒性感染，如猪瘟，应及时隔离病猪，并使用抗生素控制继发感染。同时可注射疫苗增强免疫力。对于细菌性疾病，如猪丹毒，可使用青霉素类药物进行治疗。
2. **寄生虫感染**：如附红细胞体病，可使用多西环素或泰乐菌素等药物进行驱虫治疗。同时要注意改善饲养环境，减少寄生虫滋生条件。
3. **环境因素**：高温、潮湿、通风不良等环境因素也可能导致猪只应激反应，表现为皮肤发红和厌食。应调整猪舍温度，加强通风，提供清洁饮水。
4. **营养不良或中毒**：饲料中营养不均衡或含有毒素（如霉变饲料）也会导致猪只食欲下降。应检查饲料质量，更换新鲜饲料，并适当补充维生素和矿物质。
在治疗过程中，应注意保持猪舍清洁卫生，避免交叉感染。同时，根据兽医建议合理用药，防止耐药性的产生。若病情严重或持续不见好转，应及时请专业兽医进行诊断和治疗。
总之，猪皮肤发红不吃食是多种因素共同作用的结果，需综合判断病因后对症治疗，才能有效恢复猪的健康状态。
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